大家好，鸡蛋家常今天给各位分享鸡蛋茄子饼的茄饼窍门家常做法的一些知识，其中也会对鸡蛋茄子饼的家蛋茄家常做法窍门进行解释，文章篇幅可能偏长
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本文目录

1. 茄子煎蛋的家蛋茄做法
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2. 茄子鸡蛋焖子做法
3. 茄子扁煎蛋的做法

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茄子2个

鸡蛋两个

调和油适量

食盐适量

蒜两颗

做法步骤

1、把茄子切成薄片（我每次切好茄子都会放进水里泡会，家蛋茄泡出黑水）

2、法鸡再将茄片切成丝
，做法不要太小

3 、再将茄丝切成丁

4、锅里放少许调和油，油太多会很腻

5
、把鸡蛋搅拌均匀

6、把鸡蛋倒进炒过的茄子里搅拌均匀

7、锅里再放油烧热，将鸡蛋茄子倒锅里煎至两面焦黄

8
、装盘撒上葱花即可

茄子鸡蛋焖子做法

1.锅内放入洗干净的茄子

2.准备好三个鸡蛋

3.尖椒切碎

4.与鸡蛋搅拌均匀

5.加入东北大酱，搅拌均匀

6.放入蒸锅内 ，大火烧烤 ，转中火20分钟即可食用

茄子扁煎蛋的做法

用料

茄子1个

鸡蛋1个

盐少许

淀粉少许

步骤1

烧茄子直接皮变皱，撕下皮

步骤2

压扁茄子，在茄子洒上少许淀粉，再倒入蛋液(加了淀粉，盐)，让蛋液充分渗透整个茄子

步骤3

倒进油 ，油热后把茄子放进去，把剩下的蛋液也倒入去，煎1-3分钟

步骤4

反面再煎1-2分钟即可上碟

文章分享结束，鸡蛋茄子饼的家常做法和鸡蛋茄子饼的家常做法窍门的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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